Carbohidratos

 ¿Qué son los carbohidratos? 

Son elementos principales en la alimentación, que se encuentran en azúcares, almidones, fibra y nos aportan energía, de todos los nutrientes los carbohidratos son los más importantes para obtener energía pues son los más limpios en su proceso y nuestro cerebro necesita de dicha energía para sobrevivir.

Los carbohidratos no son malos ni dañinos, lo malo es el exceso, ellos representan entre un 50%-60% de la alimentación que llevamos, por eso aquellas dietas "cero carbo" son altamente dañinas a nuestro metabolismo y nuestro cuerpo, evitar o eliminar los carbohidratos es otra mala decisión que muchos hacen sólo por el simple hecho de acelerar "supuestos resultados",  debemos rectificar e informarnos antes de tomar decisiones, ya que los hidratos son parte de los nutrientes energéticos indispensables que nuestro cuerpo necesita en nuestro día a día. 

Si llevamos una vida deportiva son más importante aún pues dependemos de ellos para dar resultados en nuestra actividad física, una persona que entrena en un gimnasio y un atleta de alto rendimiento en otra disciplina deportiva necesita de los hidratos para poder rendir y mejorar cada día más, así que sin miedo y con responsabilidad... A comer carbohidratos !!